最近、図書館で借りた絵本が子供から好評でした。
野菜の切れ端を育てると、再び食べられる野菜ができるという本です。
ジャガイモ、ニンジンの葉っぱ、さつまいも、さといも、小松菜など、、ほとんどの野菜が2度目の収穫を楽しめます。
子供がやってみたいと言うので真似してみました。
ジャガイモのはしっこを切って、水につけて10日くらいすると芽がでてきます。それを土に植えたら、ごろごろとジャガイモができるそうです。
今はこんなに大きく育っています。
花が咲いて葉っぱが枯れてきたころが収穫時です。土の中にいくつのじゃがいもができているのか。。楽しみです。
スタッフ山下
